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Tradisausage coordinator: Dr Régine Talon UR Microbiologie - QuaSA, INRA de Clermont-Ferrand - Theix 63122 Saint-Genès Champanelle, France Tel: 33(0)4.73.62.41.70 - Fax: 33(0)4.73.62.45.81 Regine.Talon@clermont.inra.fr |
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